Durante el fin de semana del 15 y 16 de abril se llevara a cabo una nueva edición de la Fiesta de la torta Frita en la localidad bonaerense de Mercedes. Este evento se realiza desde hace 23 años, y esta edición tendrá la particularidad de ser la primer edición como fiesta nacional. Para tener más precisiones nos comunicamos con Francisco Dinova, director de Turismo de Mercedes, quien nos brindó detalles sobre esta fiesta y otros eventos que se realizan en esa localidad.
La fiesta surgió en el año 2000 como un reconocimiento de los vecinos a veteranos de Malvinas, empezó con un grupo reducido de vecinos y fue creciendo sostenidamente durante los años hasta convertirse a partir de la edición 23 en Fiesta Nacional.
La ciudad de Mercedes está ubicada a 100 km de Capital Federal, y ofrece espacios verdes, turismo rural, turismo religioso y además cuenta con el polo gastronómico Tomas Jofre que es una excelente oferta gastronómico con más de 70 años de funcionamiento.
La fiesta se desarrollará en el Parque Municipal Independencia, con una entrada popular de $500 y va a contar con el atractivo de la elaboración de la torta frita más grande del mundo, donde los vecinos pueden colaborar en la creación de una torta frita de 5 metros.
