Se llevará a cabo la segunda edición del festival gastronómico Sabores de Achiras, los días 6 y 7 de mayo con participación de más de 12 concursantes. Además, habrá presentaciones artísticas y la entrada será libre y gratuita. José María Gutiérrez, intendente de la localidad, dialogó con Sin Libreto acerca del festival y también habló de la elección a la intendencia que se realizará el 4 de junio.
En esta segunda edición, la actividad va a comenzar a partir de las 11:00 de la mañana. La idea es que la gente disfrute y pueda probar diferentes platos, diferentes gustos en la gastronomía. Las recetas de la abuela es gastronomía en cacerola y olla, y se va a desarrollar el sábado. El domingo es el turno de todo bicho que camina. Todo asado de diferentes modalidades, a la parrilla, asado a la llama, todo lo que es asado de distintas carnes.
Gutiérrez además agregó: «Tenemos la parte artística, con buenos números, con bailes, con fiesta para que todo el pueblo disfrute en ese lugar tan lindo que es el casco histórico de la localidad. Hay una expectativa muy buena porque yo te digo, la gastronomía y la gente que va a participar este año. Además hay más de 70 artesanos que también van a participar como el año pasado. Se instalan sus puestos alrededor de la plaza Roca, que es ahí donde hacemos el festival frente a la iglesia. Está el casco histórico, y tenemos la Casa de la Cultura, la Comandante, la iglesia, así que es un lugar muy lindo. La entrada es libre y gratuita, la gente solamente va a pagar lo que consuma, si quiere degustar alguno de los platos.
Sobre las elecciones, el intendente dijo: «Estamos en plena campaña. Las elecciones son el 4 de junio, así que tenemos un poquito menos de 30 días ya, vamos por la reelección. La idea es presentar y continuar. Estuve en el primer periodo y ha sido muy acotado. Tuvimos los dos años de la pandemia, así que realmente de gestión, de gestión de para trabajar y para hacer obras y cosas, fueron solamente 19 o 20 meses. Me han embalado para que vuelva a presentarme por otro periodo. Espero que los vecinos de Achiras me den la mano para seguir haciendo cosas por nuestro pueblo y por por el bien de todos los vecinos».
