Sin Libreto visitó la bodega 120 Patriotas, Viña Santa Rita, en Santiago de Chile, una bodega con mucha historia y de las más emblemáticas de Chile. En el tour premium, dialogamos con Francisca, guía de la bodega, quien nos explicó un poco de la historia de este lugar. Además, Antonio, personal del hotel Casa Real de la Viña de Santa Rita
La bodega
En el lugar fueron refugiados 120 soldados chilenos en el proceso de independencia en el 1810. «Lo que es Viña como tal empieza en 1880, pero esto antes era una hacienda. Cuando era una hacienda en 1810 y antes fue que Paula Jaraquemada refugió aquí a los patriotas».
«La viña cuenta con 600 hectáreas de plantación. El parque, con estilo europeo y lagunas tiene 40 hectáreas. También conocimos la bodegas históricas, hicimos degustación de vinos premium, ultra premium, los mejores vinos, una tabla quesos para el maridaje. Todos invitados cordialmente a la viña Santa Rita. Degustamos vino Floresta, Carmenere, luego un Carmen de Lans, que es un ensamblaje, triple C el vino más complejo de Santa Rita y el vino Pehuén que es lo mejor de Carmenere.
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El hotel
El hotel histórico es patrimonio nacional desde el año 1972 y funciona como hotel desde el año 1996. «Tratamos de ser lo más amigable posible con el público, tratamos de no ser un un hotel tradicional. Tenemos todo lo que ellos necesitan, Wi-Fi, áreas comunes donde ellos pueden venir a descansar. Lo ideal de este lugar es venir a descansar y a disfrutar un poco del paisaje. un oasis donde se pueden venir a a escapar y a disfrutar un fin de semana».
«Se puede hacer una visita por el día también. Puede tener un panorama bastante agradable, pasando por restaurant Doña Paula, museo, una cata de vinos, un tour por todo lo que es el parque en donde demuestran la casona, la iglesia y puede disfrutar y tiene para todo un día».
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