Ubicado en un punto privilegiado del balneario de Achiras, en la zona de la cascada y junto al tradicional trampolín, el Parador La Martina transita su sexta temporada consolidado como una verdadera marca registrada del verano en el sur cordobés. Sergio Bustos, responsable del espacio, destacó a Sin Libreto Modo Selfie que la actividad comenzó temprano, ya desde el primer feriado de noviembre, con gran respuesta de turistas y vecinos que eligen el destino cada fin de semana de calor.
La propuesta gastronómica es uno de los grandes atractivos del parador. Desde el ingreso, los visitantes son recibidos con un aperitivo especial preparado por su barman, Martín “Tincho” Zuliman. Luego, la carta despliega empanadas, tablas de fiambres y un menú que incluye clásicos infaltables como hamburguesas, papas con cheddar y platos que ya son estrellas de la temporada: la costeleta vacuna con ensalada y la bondiola desmenuzada, ideales para disfrutar frente al río.
Además de la buena mesa, La Martina se ha transformado en un punto de encuentro social y cultural. Bustos remarcó el clima familiar y festivo que se vive a diario, confirmando que el parador es hoy uno de los atractivos más importantes del balneario, no solo por el servicio sino también por el entorno y la experiencia integral que ofrece a los turistas.
En una semana clave para la localidad, con la Fiesta Provincial del Turismo como protagonista, el parador se suma a los sorteos y premios especiales que propone Sin Libreto Producciones y Almag Distribuciones para la noche del viernes —con artistas como Simón Aguirre, Valentina Márquez y Ulises Bueno— y agrega almuerzos para los ganadores, reforzando la idea de pasar el día completo en Achiras.
Como si fuera poco, La Martina también se convierte en escenario de momentos únicos, como la reciente propuesta de casamiento que se volvió viral en redes, confirmando que el verano en Achiras no solo se disfruta, sino que también se recuerda.
