Paco Almeida es un apasionado de la cocina en general pero este año innovó en algo increíble. Resulta que se inspiró en golosinas para crear tortas que son un total éxito. Por este motivo, dialogamos con él durante la mañana de Hakuna Matata.
Todo comenzó cuando publicó su primer receta: La torta Rodhesia. Paco decidió arrancar con esta golosina en un pastel a base de capas de obleas y un glasé de limón. Finalmente todo se baña en chocolate y queda como una oblea gigante. Las innovaciones continuaron con golosinas como Guaymallén y Tita.
Podes ver todos sus trabajos en su Instagram personal Chef Paco Almeida.
