Fiambres DJ, una empresa que es una marca líder en la región, tuvo la gentileza de proveer el móvil para la transmisión de Rivadavia Río Cuarto, que dijo presente todos los días de la muestra ruralista.
Vicente De Pauli recorrió la muestra y en el móvil fue entrevistado como en “su casa”. “Uno no es que le guste que lo alaben, pero siempre que podemos damos una mano, desinteresadamente”, dijo Vicente. “Estamos en el evento con todos nuestros productos que se ofrecen a las autoridades en este acto”, sostuvo.
“Llevamos 32 años, casi 33 y comenzamos en un garaje y con esfuerzo, se llega. Apostamos en Moldes con una nueva planta. La situación no es fácil pero hay que redoblar el esfuerzo y cuidarse en los gastos. El lugar de producción nos quedó chico con dos mil metros”, señaló.
De Pauli dijo que las nuevas instalaciones tendrán dentro de dos años 5 mil metros y se duplicarán con el paso del tiempo.
La venta y producción comenzó con 3 personas y hoy hay 60 empleados. En el verano se producen más de 400 toneladas de fiambres de alta calidad y de variedad para todos los gustos.
