El maní cordobés se abre a la innovación: llega la primera jornada Tecno Maní en Río Cuarto

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El próximo jueves 13 de noviembre, el Espacio Muñiz de Río Cuarto será sede de la primera edición de Tecno Maní, una jornada que reunirá a productores, industriales, investigadores y referentes del sector para debatir sobre el presente y futuro de una de las economías regionales más pujantes del país. La iniciativa es organizada por la Cámara Argentina del Maní, con el acompañamiento de la Fundación Maní Argentino.

En diálogo con Suma Tecnología, Fabricio Giraudo, gerente general y director del Centro Tecnológico Agropecuario S.A. de Hernando, adelantó que se trata de un encuentro “disruptivo” que busca “desnudar al sector, mostrar sus desafíos y construir soluciones colectivas”. La jornada se extenderá desde las 8:30 hasta las 17:30, con paneles dedicados a la producción primaria, la industria y la logística, todos atravesados por el eje de la sustentabilidad.

“Hoy el maní es una de las principales economías regionales del país: genera más de 12.000 puestos de trabajo y supera los mil millones de dólares en exportaciones. La tecnología puede ayudarnos a reducir brechas de rendimiento del 50% y a multiplicar el valor agregado”, señaló Giraudo, destacando el potencial de innovación del cultivo.

“Esta primera edición será una jornada de planteos y visibilización de problemas; la próxima Tecno Maní buscará mostrar las soluciones desarrolladas junto a universidades, startups y centros de investigación”, adelantó Giraudo.

La grilla completa

La jornada tendrá los siguientes momentos: 

-Mañana: 3 Bloques de Producción primaria, Campo, maquinaria, sustentabilidad y clima. 

-Entrevista de Luis Fernández Echegaray a Javier Martinetto (Actual Presidente de la Fundación Maní Argentino y Gerente de AGD) y a Ivana Cavigliasso (Ex presidenta de la Cámara Argentina del Maní y Directora de Prodeman).

-Tarde: 2 Bloques de Procesamiento, Industria, Logística y Exportación.

-16 hs. Speaker principal: Horacio Llovet. 
-17 hs. Sunset de cierre. 

Adicionalmente, durante la jornada habrá 15 stands de empresas de tecnología y del sector manisero, además de un espacio de networking para promover la vinculación de los asistentes.

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