Laura Tamiozzo, jefa de la agencia del INTA en Río Cuarto, pasó por los micrófonos de Sin Libreto para hablar sobre una nueva edición de Fericambio, a desarrollarse este jueves 20/04 en el campus de la Universidad Nacional de Río Cuarto.
Fericambio es una iniciativa de la cual participan numerosas instituciones y organizaciones sociales, donde se exponen, intercambian y comercializan semillas, plantines, aromáticas, artesanías, panificados, enlatados, bebidas, quesos, lanas y cueros, entre otros productos de la agricultura familiar. En esta oportunidad, la primera de 2023, Fericambio esta presente frente al comedor de la UNRC este jueves 20 hasta las 17:00 hs.
«En cada edición tenemos feriantes nuevos que traen a comercializar sus productos. Estos productos de la agricultura familiar y también con el agregado de que son de producción agroecológica. Es este intercambio del conocimiento, que no solamente es la exposición, sino de transmitir estos sabores y saberes de cada uno de los feriantes», señalaba la Ing. Agr. Tamiozzo.
Fericambio comenzó en 2010 con un grupo de feriantes productores de agricultura familiar en el cual se juntaron y empezaron esta gran feria en la que se dan intercambios de conocimientos, saberes y experiencias. «Representa desde un impulso que comenzamos desde INTA Río Cuarto y que tambien nos han acompañado en todas estas ediciones la Universidad, la Municipalidad de Río Cuarto, el Gobierno de la provincia, Ministerio de Agricultura, Federación Agraria y varias instituciones que tambien son partes de Fericambio».
En esta oportunidad más de 30 organizaciones, no solamente de Río Cuarto, sino que tambien participan feriantes de localidades vecinas como Adelia María, Achiras y Coronel Moldes.
