El presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (Cartez), Maximiliano Razzeto, realizó un balance positivo de ArgenCarne y destacó la participación de productores, entidades rurales y representantes de distintas provincias. Además, se refirió a la posibilidad de que Río Cuarto vuelva a ser sede del encuentro y al futuro institucional de la Sociedad Rural local.
Razzeto expresó a Sin Libreto Producciones su satisfacción por la realización de la quinta edición del evento, que volvió a organizarse después de varios años de interrupción. Señaló que Cartez se postuló para recibir la muestra en Río Cuarto con la intención de impulsar una propuesta que reuniera a las distintas actividades de la cadena cárnica en el centro del país.
En relación con la posibilidad de que la ciudad se convierta en sede permanente, consideró que sería positivo, aunque recordó que ArgenCarne nació como una exposición itinerante. “Sería un placer volver a hacerlo porque realmente ha salido algo muy lindo”, afirmó, y sostuvo que la decisión dependerá de las demás confederaciones que integran la organización.
El dirigente también valoró la participación de la Mesa de Enlace provincial y nacional, junto con representantes de distintas regiones del país, como una muestra del carácter federal del encuentro. Asimismo, destacó el trabajo conjunto entre las entidades rurales y el Gobierno de Córdoba, y la creación de una fundación destinada a impulsar proyectos para el sector.
Por último, al referirse a las próximas elecciones de la Sociedad Rural de Río Cuarto, Razzeto indicó que existe una lista con amplio consenso, aunque aclaró que los detalles deberán ser comunicados por las propias autoridades de la institución. En ese sentido, manifestó su expectativa de que se mantenga la línea de trabajo que la entidad viene desarrollando en los últimos años.
