En una entrevista con el veterinario y referente del sector agropecuario Marcelo Calle, se analizaron los puntos más destacados de la exposición Argencarne en Río Cuarto, el momento actual que atraviesa la ganadería argentina y los principales desafíos en materia impositiva y de infraestructura.
El impacto y éxito de Argencarne en Río Cuarto
El evento inaugurado en Río Cuarto superó las expectativas iniciales de convocatoria, registrando una gran afluencia de público interesado en las muestras de porcinos, bovinos y ovinos. Calle destacó que este tipo de ferias permiten visibilizar el verdadero potencial del trabajo rural, consolidando a Córdoba como un punto estratégico para el sector a nivel nacional.
El conflicto por las guías de hacienda municipales
Uno de los reclamos recurrentes del sector agropecuario es el cobro de las tasas por guías de hacienda que aún mantienen algunos municipios, a diferencia de la Provincia, que aplica una tasa cero. Marcelo señaló que varios productores han iniciado gestiones directas con los intendentes locales para alcanzar soluciones consensuadas, mientras el gobierno provincial acompaña el diálogo institucional sin imponer medidas unilaterales.
Recuperación de la cadena cárnica y el rol exportador
Tras una etapa histórica de depresión en los precios de la carne, la cadena productiva atraviesa un momento más favorable. Si bien persisten diferencias de rentabilidad en algunos eslabones, como el sector frigorífico, el especialista remarcó que el crecimiento sostenido depende de equilibrar el abastecimiento interno con una fuerte apuesta a la exportación para colocar el excedente en los mercados internacionales.
Inversión en infraestructura y genética cordobesa
El crecimiento sostenido de la ganadería proyectado para la próxima década enfrenta el desafío de desarrollar infraestructura interpredial, un área que históricamente ha corrido detrás del desarrollo agrícola. No obstante, Córdoba cuenta con un sólido manejo genético, respaldado por mesas de trabajo provinciales orientadas a garantizar mayor previsibilidad para el futuro ganadero.
Prevención y planes de contingencia climática
Ante la compleja situación climática y las inundaciones que afectan a las provincias del norte argentino, el Secretario confirmó que en Córdoba se trabaja preventivamente en planes de contingencia ante la posible llegada del fenómeno de «El Niño», con el fin de resguardar la producción local y los corredores de traslado de hacienda.
