Desde la Expoagro 2026, el presidente de la Asociación Argentina de Angus, Amadeo Derito, valoró el escenario favorable que atraviesa el mercado de la carne y aseguró que es momento de que los productores aumenten la producción y la inversión para aprovechar la creciente demanda internacional.
En uno de los espacios dedicados a las cientos de empresas, entidades del campo y comercios que participan de la Expoagro 2026, se encuentra el stand de la Asociación Argentina de Angus. Allí, su presidente, Amadeo Derito, dialogó con Sin Libreto Producciones y destacó la importancia de estar presente en una muestra que convoca a una gran cantidad de público, especialmente del sector ganadero.
“Estar acá presente es estar en contacto con todo el productor del país”, señaló Derito, al remarcar el crecimiento que viene teniendo la actividad dentro de esta exposición.
Al inicio de la entrevista recordó que desde el mes de diciembre ocupa la presidencia de la entidad y destacó que la vicepresidencia está a cargo de Fabián Otero, oriundo de la ciudad de Río Cuarto. De esta manera, indicó que la actual Comisión Directiva se caracteriza por tener una fuerte representación federal.
En ese sentido explicó que, con la conformación de la nueva conducción, el objetivo de federalizar el trabajo de la institución se refleja en la organización por regiones. “Cada una se desenvuelve con independencia en la toma de decisiones y tiene su propio presupuesto”, comentó.
Respecto al presente del mercado de la carne, tanto a nivel nacional como internacional, el dirigente afirmó que el escenario actual es “soñado”, ya que, según indicó, hace algunos años no imaginaban poder alcanzar los valores retributivos actuales.
Derito explicó que cada vez más poblaciones en el mundo comienzan a consumir carne argentina, que ya se ha convertido en un producto preferido por su calidad. Además, sostuvo que la demanda internacional se mantiene firme mientras que la oferta global se ha reducido. Como ejemplo mencionó a Estados Unidos, donde la producción ha disminuido.
A esto, agregó otro factor que considera clave para el sector: “El Gobierno Nacional nos saca los pies de encima y nos libera para poder trabajar y proyectar a futuro”.
En síntesis, aseguró que se trata de una combinación de dos factores positivos: “Por un lado un buen mercado y por otro un gobierno que deja trabajar”.
Frente a este panorama, sostuvo que los productores deben replantear sus estrategias productivas. “Creo que debemos rehacer las cuentas y empezar a producir más kilos de carne por hectárea, invirtiendo en pasturas, genética e infraestructura para fortalecer el trabajo”, afirmó.
En definitiva, señaló que es momento de avanzar hacia sistemas más eficientes. “Es tiempo de crecer en producción y hacer planteos mucho más productivos que los que teníamos”, sostuvo.
También recordó que durante los últimos 20 años el sector enfrentó un panorama complejo. “Fue una política lamentable desde el día que se cerraron las exportaciones de carne, se bajaron los contenedores de los barcos y perdimos mercados importantísimos”, expresó.
Según explicó, esa situación generó una pérdida de confianza internacional en Argentina como proveedor. “En muchos casos debemos recuperar esa confianza”, concluyó.
Angus despliega una amplia agenda de actividades en Expoagro 2026
La Asociación Argentina de Angus participa de Expoagro 2026 con una agenda de actividades destinadas a mostrar el potencial productivo de la raza y su aporte a la cadena de ganados y carnes.
En su espacio exclusivo denominado Plaza Angus, la entidad recibe a productores, técnicos, empresarios y público en general, donde además se exhiben reproductores de pedigree que representan el trabajo de mejoramiento genético realizado por los criadores.
La programación también incluye un ciclo de conferencias en el Auditorio Carne Argentina con la participación de especialistas que analizarán el presente y las perspectivas del sector ganadero.
Las actividades se completan con degustaciones de carne certificada Angus y la realización de dos remates televisados durante la megamuestra.
