La carne Angus argentina tuvo una destacada participación en el Mundial de la Carne realizado en Buenos Aires, donde obtuvo los principales reconocimientos frente a cortes provenientes de distintos países. Según explicó a La Mañana Sin Libreto Fabián Otero, vicepresidente…
De la Justicia Federal a las cabras: la historia detrás de los quesos «La Colorada»
En San José, a unos 20 kilómetros de Villa Dolores, en el Valle de Traslasierra, funciona La Colorada, un emprendimiento dedicado a la elaboración artesanal de quesos de cabra. Sus propietarios, Valeria Martín y Rafael Perelló, llegaron desde Neuquén hace…
“Río Cuarto reúne condiciones ideales para producir una de las delicias gastronómicas más valiosas del mundo”
La región de Río Cuarto podría convertirse en un nuevo polo de producción de trufas negras, uno de los productos gourmet más cotizados a nivel internacional. Así lo afirmó Lionel Masbou, productor francés con más de seis décadas de tradición…
Río Cuarto cerró una buena primera etapa de vacaciones y apuesta al turismo de último momento
Con un movimiento superior al registrado durante el receso invernal del año pasado, el sector hotelero y gastronómico de Río Cuarto transita con optimismo la segunda mitad de las vacaciones de invierno, impulsada por el inicio del receso escolar en…
Ricardo Caruso Lombardi: «El Mundial para Argentina empieza ahora»
El director técnico y actual panelista de televisión Ricardo Caruso Lombardi habló con La Mañana Sin Libreto, en una entrevista realizada junto con el equipo Acción Deportiva. Durante la charla analizó el presente de la Selección Argentina, el impacto del…
«Caminos y Sabores es una oportunidad para conectar con lo que comemos y con quienes lo producen»
La vigésima edición de Caminos y Sabores abrirá sus puertas desde este jueves y hasta el domingo en el predio BA Ferial, en Costa Salguero, con una propuesta renovada que reunirá a productores, cocineros y emprendedores de todo el país.…
Merlo propone actividades gratuitas para impulsar el turismo en las vacaciones de invierno
La Villa de Merlo se prepara para las vacaciones de invierno con una amplia agenda de actividades gratuitas y la expectativa de mantener niveles de ocupación similares a los del año pasado. Así lo señaló Santiago Trobo, referente del sector…
Caminos y Sabores celebra sus 20 años con nueva sede y propuestas renovadas
La feria Caminos y Sabores celebrará su 20ª edición del 9 al 12 de julio en el nuevo predio ferial de Costa Salguero: BA Ferial, donde reunirá a más de 500 productores de todo el país con una amplia oferta…
«La calidad del vino no siempre va de la mano del precio»
El enólogo Dante Di Pasqua, docente de la Escuela 4-025 de Los Corralitos, Guaymallén (Mendoza), aseguró que muchas de las creencias más extendidas sobre el vino carecen de fundamento y sostuvo que es posible encontrar productos de excelente calidad a…
Villa General Belgrano celebró su reconocimiento como Best Tourism Village de ONU Turismo
Villa General Belgrano celebró un momento histórico para su trayectoria turística al recibir el reconocimiento como Best Tourism Village, una distinción impulsada por ONU Turismo que reconoce a pueblos rurales que se destacan por su desarrollo sostenible, la preservación de…
