En diálogo con el especialista del INTA, Néstor Franz —jefe de la Agencia Coronel Moldes—, analizó el presente de la producción ovina y el consumo de carne de cordero en Argentina, en comparación con otras carnes más instaladas en la…
“Muchos fenómenos paranormales se explican, otros aún desafían a la ciencia”
Desde Sevilla, el psicólogo y neuropsicólogo Javier Mauri dialogó con Café con Borra sobre su particular enfoque en el estudio de los fenómenos paranormales, un campo donde —según explicó— conviven el asombro y el escepticismo. “El cerebro humano es una…
Sin Libreto en la e-Merge 2026: empresas tecnológicas de Córdoba buscan oportunidades en EE.UU.
Desde Estados Unidos y en cobertura exclusiva de Sin Libreto Producciones, en una de las ferias tecnológicas más importantes del continente conocida como e-Merge 2026, hablamos con el director ejecutivo del Córdoba Cluster, Gonzalo Valenci, quien destacó la presencia de…
Ana Moglia: “La lectura es la gimnasia del cerebro y la escritura, mi cable a tierra”
En el marco del Día Internacional del Libro, impulsado por la UNESCO, la escritora riocuartense Ana Moglia reflexionó sobre su recorrido literario, el valor de la lectura y el oficio de escribir. Docente, directora y autora de diez libros, destacó…
José Weicekawsky: “Río Cuarto fue la capital del vecinalismo y debe recuperar el diálogo”
Con más de siete décadas de trayectoria, José Weicekawsky, presidente de la vecinal Fénix de Río Cuarto, es una voz autorizada para hablar del rol de las organizaciones barriales. “Empecé a los 15 años, cuando se fundó la vecinal en…
Gastón Liberto, del arte comunitario local a la proyección internacional
El artista riocuartense Gastón Liberto se prepara para una nueva gira europea que lo llevará a España, Portugal e Italia, donde desarrollará proyectos vinculados al arte y la conciencia ambiental. En ese marco, trabaja desde hace cinco años con la…
Comemos 5 kilos menos de carne vacuna por año y más del 25% de los precios siguen siendo impuestos
El precio de los alimentos es una de las mayores preocupaciones del día a día y puede hacer que el plato de las familias cambie. Así lo revela el informe Composición de precios que dio a conocer FADA (Fundación Agropecuaria…
“Trabajamos todos los días a la par del equipo”: la realidad de emprender en Miami Beach
En plena Lincoln Road -uno de los corredores gastronómicos más emblemáticos de Miami-, Madeline, una empresaria venezolana, lleva adelante junto a su esposo español un restaurante que combina tradición, diversidad cultural y un fuerte compromiso con el trabajo diario. Con…
Día de la Tierra: alertan sobre el impacto humano y llaman a sostener la conciencia ambiental
En el marco del Día de la Tierra, el geólogo Fernando Cañas reflexionó sobre los principales desafíos ambientales actuales y advirtió sobre la creciente tensión entre la evidencia científica y algunos discursos políticos que relativizan el cuidado del planeta. “El…
El Mercado de Abasto avanza entre la caída del consumo y el impulso a la producción local
El presidente del Mercado de Abasto de Río Cuarto (MARC), Darío Fuentes, trazó un panorama de la actualidad del sector, marcado por una merma en el consumo, pero también por el compromiso de sostener una actividad clave para la economía…
